🗺 概要
イタリア北西部、フランス国境からトスカーナにかけて続く細長い沿岸地域。
地中海気候で温暖だが、背後にはアペニン山脈が迫り、海風と山の寒暖差が生む香り高いワインが特徴。
ワイン生産量は少なく、白ワイン中心の小規模生産者が多い。
🍷 主な特徴
- 主なブドウ品種:
Vermentino(白), Pigato(白), Rossese(赤), Dolcetto(赤) - スタイル:
軽やかで塩味を感じるミネラル感があり、海の幸と抜群に合う。
生産量は少ないが品質は高く、地元消費が多い「知る人ぞ知る産地」。
🌿 主な産地(DOC・DOCG)
| 名称 | タイプ | 特徴 |
|---|---|---|
| Riviera Ligure di Ponente DOC | 白・赤・ロゼ | 州西部の代表DOC。VermentinoやPigatoが主体で、香り高くミネラル感豊か。 |
| Cinque Terre DOC | 白 | 世界遺産チンクエ・テッレの急斜面畑で作られる。柑橘・ハーブの香りが特徴。 |
| Cinque Terre Sciacchetrà DOC | 甘口白(パッシート) | 陰干しブドウから造る希少ワイン。蜂蜜やドライフルーツの香り。 |
| Rossese di Dolceacqua DOC | 赤 | フランス国境近く。繊細でチャーミングな赤ワイン。軽やかでエレガント。 |
| Colli di Luni DOC | 白・赤 | トスカーナとの州境。Vermentino主体の白は人気。 |
🍽 合わせたい料理
- ジェノヴェーゼ・ペーストのパスタ(トロフィエ・アル・ペスト)
- アンチョビやタコのマリネ
- 白身魚のグリル
- フォカッチャ・リグレ
🧭 地図イメージ
- 西:フランス(プロヴァンス地方)
- 東:トスカーナ州
- 北:ピエモンテ州
- 主要都市:ジェノヴァ、ラ・スペツィア、サヴォーナ、インペリア

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