🧭 基本情報
- 正式国名：România（ルーマニア）
- 首都：ブカレスト（București）
- 面積：約23.8万km²（日本の約2/3）
- 気候：大陸性気候、黒海沿岸はやや温暖
- 歴史：古代ローマ帝国の植民地「Dacia（ダキア）」以来のワイン産地
- 生産量：世界第10位前後（EU内でも上位）
- 白ワイン比率：約65％
🗺️ 主要ワイン産地（7大地域）
| 地域名 | 特徴 | 主な品種 |
|---|
| Transilvania（トランシルヴァニア） | 冷涼。高地で酸の高い白。 | リースリング、フェテアスカ・アルバ |
| Moldova（モルドヴァ） | 北東部。最大産地。貴腐・甘口も。 | フェテアスカ・アルバ、グラサ・デ・コトナリ |
| Muntenia（ムンテニア） | 南部。赤白とも豊富。 | フェテアスカ・ネアグラ、メルロー |
| Oltenia（オルテニア） | 西南部。温暖で赤の品質高い。 | CS、メルロー、ネアグラ |
| Dobrogea（ドブロジャ） | 黒海沿岸。乾燥地帯で国際品種に最適。 | シャルドネ、CS、シラー |
| Banat（バナト） | 西部。旧ハンガリー領。 | ピノ・ノワール、グリューナー・ヴェルトリーナー |
| Crisana & Maramureș（クリシャナ＆マラムレシュ） | 北西部。ハンガリー国境近く。 | トカイ系品種（フルミントなど） |
🍇 主要ブドウ品種
🍏 白ブドウ（全体の約65％）
| 品種 | 説明 |
|---|
| Fetească Albă（フェテアスカ・アルバ） | ルーマニア固有。フローラルでエレガント。代表白。 |
| Fetească Regală（フェテアスカ・レガーラ） | アルバ×グリ互配。高品質辛口白。 |
| Grasă de Cotnari（グラサ・デ・コトナリ） | モルドヴァ地方の甘口用。貴腐に適性。 |
| Tămâioasă Românească（タマイオアサ・ロムネアスカ） | モスカート系香り品種。芳香高い。 |
| Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay | 国際品種も定着。 |
🍷 黒ブドウ（約35％）
| 品種 | 説明 |
|---|
| Fetească Neagră（フェテアスカ・ネアグラ） | 国民的赤。熟した果実とスパイス。長期熟成型。 |
| Băbească Neagră（バベアスカ・ネアグラ） | 軽め。チェリー香と柔らかい酸。 |
| Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir | 近年は国際品種も多い。 |
🍯 コトナリ地区（Cotnari）
- ルーマニアを代表する甘口ワインの聖地（モルドヴァ地方北部）。
- ルーマニアの「トカイ」とも呼ばれる歴史的産地。
- 冷涼かつ霧の出やすい気候で貴腐が発生。
| ワイン名 | 品種 | タイプ | 特徴 |
|---|
| Grasă de Cotnari | グラサ | 甘口・貴腐 | 蜂蜜・アプリコット香、酸高い |
| Tămâioasă Românească | タマイオアサ | 甘口香り系 | モスカート様、白花・ライチ |
| Fetească Albă | フェテアスカ | 甘口〜辛口 | フローラル、軽やか |
🏷️ ルーマニアのワイン法
EUのPDO/PGI制度を導入済。
ラベル表記の多くはルーマニア語。
| 区分 | EU分類 | 内容 |
|---|
| Vin de masă | Table Wine | テーブルワイン |
| Vin varietal | – | 品種表記可（地域表示なし） |
| Vin cu Indicație Geografică（IG） | PGI | 地理的表示ワイン |
| Vin cu Denumire de Origine Controlată（DOC） | PDO | 原産地呼称ワイン |
DOCワインのサブ分類（熟度表記）
| 表記 | 意味 | 収穫時期・熟度 |
|---|
| DOC-CMD | Cules la Maturitate Deplină | 完熟収穫（スタンダード） |
| DOC-CT | Cules Târziu | 遅摘み |
| DOC-CIB | Cules la Înnobilarea Boabelor | 貴腐ぶどう収穫（甘口） |
※「CT」「CIB」は試験で狙われやすい。
🍷 スタイル別まとめ
| タイプ | 主な産地 | 特徴 |
|---|
| 辛口白 | トランシルヴァニア | 高酸・ミネラル感 |
| 芳香白（タマイオアサ） | モルドヴァ | モスカート系香り |
| 甘口貴腐（グラサ・デ・コトナリ） | コトナリ | 濃密・長熟型 |
| 赤（フェテアスカ・ネアグラ） | ムンテニア／オルテニア | 果実味・スパイス・樽熟タイプ |
| ロゼ | ドブロジャ | 明るい果実香とフレッシュ感 |
🧪 ブラインドテイスティングの特徴
| タイプ | 外観・香り・味わい |
|---|
| 白（フェテアスカ・アルバ） | 輝く淡黄。白花・リンゴ・ミネラル。酸中〜高。 |
| 白甘口（グラサ・デ・コトナリ） | 黄金色。蜂蜜・アプリコット。酸高く長い余韻。 |
| 赤（フェテアスカ・ネアグラ） | 濃いルビー。熟したプラム、スパイス、タンニン中程度。 |
🌿 ルーマニアワインの特徴まとめ
- 東欧最大級の生産国（約20万ha）。
- 白主体（フェテアスカ・アルバ、レガーラ、グラサ）。
- 赤はフェテアスカ・ネアグラが代表格。
- DOC-CMD / DOC-CT / DOC-CIB の表記に注意。
- コトナリ＝貴腐甘口の銘醸地。
🧠 試験対策ポイント
- DOC-CIB＝貴腐ワイン（試験常連）
- Grasă de Cotnari＝貴腐甘口の代表
- Fetească Neagră＝代表赤品種
- Fetească Albă＝代表白品種
- 産地：モルドヴァ地方＝最大＆甘口の中心地
コメント