🍇 ナパ・ソノマ以外のカリフォルニア主要産地まとめ

— ソムリエ試験対策 / ブログ掲載向け —


◆ 地域区分(4つの大分類)

大分類主な地域特徴
North CoastNapa, Sonoma, Mendocino, Lake高品質、冷涼産地
Central CoastPaso Robles, Santa Barbara 他多様な産地、ローヌ系も強い
Sierra FoothillsAmador County 他オールドヴァイン Zinfandel
South CoastTemecula 他温暖、新しいワイン産地

🌊 Central Coast(中央海岸)

サンフランシスコ〜サンタバーバラまで、非常に広いエリア

◆ 特徴

  • 海風と霧の影響で冷涼なエリア多数
  • ピノ・ノワール、シャルドネ、ローヌ系(シラー、ヴィオニエ)が強い
  • 近年急成長している注目地域

🍷 主要AVA

Santa Barbara County(サンタバーバラ)

  • 映画 **「Sideways(サイドウェイ)」**で世界的注目
  • 東西に開いた谷により海風が奥まで届く冷涼地帯
  • ピノ・ノワール & シャルドネの銘醸地

主なAVA:

AVA特徴
Santa Maria Valley早熟な香り高いピノ
Sta. Rita Hills最冷涼、濃密ピノ
Santa Ynez Valleyローヌ系品種(シラーなど)

Paso Robles

  • セントラルコースト最大エリア
  • 温暖で、果実味豊かな赤ワイン
  • Zinfandel, Cabernet, Syrahが中心
  • 石灰質土壌もあり品質が向上

近年は「ローヌ・レンジャーズ」と呼ばれるローヌ系品種の高品質生産者が増加


Monterey

  • 最強レベルの冷涼な海風
  • シャルドネ、ピノ、リースリング

San Luis Obispo / Edna Valley / Arroyo Grande

  • 海に近く冷涼、爽やかな酸が持ち味

🏞 Sierra Foothills(シエラ・フットヒルズ)

  • 内陸の山麓地域
  • ゴールドラッシュの歴史を持つワイン産地
  • **樹齢の高い「オールドヴァイン・ジンファンデル」**で有名
  • しっかりとしたアルコール感と黒果実、スパイス

主なAVA:Amador County、El Dorado


🌴 South Coast(南海岸)

  • ロサンゼルス〜サンディエゴ周辺
  • 温暖で軽快スタイルが中心
  • 新しい挑戦的ワイナリーが多い

主なAVA:Temecula Valley


🌿 Lake County & Mendocino County

地域特徴
Mendocino有機栽培が盛ん、ピノ・ノワール、冷涼
Lake County高標高と強い日照 → 高品質カベルネ、ソーヴィニヨン・ブラン

◆ ソムリエ試験に出るキーワードまとめ

  • Santa Barbara = ピノ & シャルドネ、Sideways、Sta. Rita Hills最冷涼
  • Paso Robles = Zinfandel、ローヌ系(Syrah)、石灰土壌
  • Sierra Foothills = Old Vine Zinfandel、Gold Rush
  • Mendocino = 有機栽培多い
  • Lake County = 高標高Cab

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