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◆ 地域区分(4つの大分類)
| 大分類 | 主な地域 | 特徴 |
|---|---|---|
| North Coast | Napa, Sonoma, Mendocino, Lake | 高品質、冷涼産地 |
| Central Coast | Paso Robles, Santa Barbara 他 | 多様な産地、ローヌ系も強い |
| Sierra Foothills | Amador County 他 | オールドヴァイン Zinfandel |
| South Coast | Temecula 他 | 温暖、新しいワイン産地 |
🌊 Central Coast(中央海岸)
サンフランシスコ〜サンタバーバラまで、非常に広いエリア
◆ 特徴
- 海風と霧の影響で冷涼なエリア多数
- ピノ・ノワール、シャルドネ、ローヌ系(シラー、ヴィオニエ)が強い
- 近年急成長している注目地域
🍷 主要AVA
Santa Barbara County(サンタバーバラ)
- 映画 **「Sideways(サイドウェイ)」**で世界的注目
- 東西に開いた谷により海風が奥まで届く冷涼地帯
- ピノ・ノワール & シャルドネの銘醸地
主なAVA:
| AVA | 特徴 |
|---|---|
| Santa Maria Valley | 早熟な香り高いピノ |
| Sta. Rita Hills | 最冷涼、濃密ピノ |
| Santa Ynez Valley | ローヌ系品種(シラーなど) |
Paso Robles
- セントラルコースト最大エリア
- 温暖で、果実味豊かな赤ワイン
- Zinfandel, Cabernet, Syrahが中心
- 石灰質土壌もあり品質が向上
近年は「ローヌ・レンジャーズ」と呼ばれるローヌ系品種の高品質生産者が増加
Monterey
- 最強レベルの冷涼な海風
- シャルドネ、ピノ、リースリング
San Luis Obispo / Edna Valley / Arroyo Grande
- 海に近く冷涼、爽やかな酸が持ち味
🏞 Sierra Foothills(シエラ・フットヒルズ)
- 内陸の山麓地域
- ゴールドラッシュの歴史を持つワイン産地
- **樹齢の高い「オールドヴァイン・ジンファンデル」**で有名
- しっかりとしたアルコール感と黒果実、スパイス
主なAVA:Amador County、El Dorado
🌴 South Coast(南海岸)
- ロサンゼルス〜サンディエゴ周辺
- 温暖で軽快スタイルが中心
- 新しい挑戦的ワイナリーが多い
主なAVA:Temecula Valley
🌿 Lake County & Mendocino County
| 地域 | 特徴 |
|---|---|
| Mendocino | 有機栽培が盛ん、ピノ・ノワール、冷涼 |
| Lake County | 高標高と強い日照 → 高品質カベルネ、ソーヴィニヨン・ブラン |
◆ ソムリエ試験に出るキーワードまとめ
- Santa Barbara = ピノ & シャルドネ、Sideways、Sta. Rita Hills最冷涼
- Paso Robles = Zinfandel、ローヌ系(Syrah)、石灰土壌
- Sierra Foothills = Old Vine Zinfandel、Gold Rush
- Mendocino = 有機栽培多い
- Lake County = 高標高Cab

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