南西地方 南西地方(Sud-Ouest)の全体像
フランス南西地方(Sud-Ouest)のワインをわかりやすく整理。カオール(マルベックの黒ワイン)、マディラン(タナの力強い赤)、ジュランソン(プティ・マンサンの甘口白)など代表産地を解説。ボルドーの影響と土着品種の違いを押さえればソムリエ試験対策は十分。
南西地方
ラングドック=ルーション
ローヌ
ロワール
アルザス
シャンパーニュ
ボルドー
ブルゴーニュ
フランス