フランスは世界最大級のワイン生産国であり、ソムリエ試験でも最重要エリアです。
ここでは 主要産地ごとの解説記事リンク をまとめます。学習の入口や復習用に活用してください。
フランスワイン全体像
ボルドー
- 格付け(メドック1~5級、ソーテルヌ貴腐ワインなど)
- 代表品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
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ブルゴーニュ
- コート・ドール、シャブリ、ボージョレ
- 代表品種:ピノ・ノワール、シャルドネ
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シャンパーニュ
- 世界的なスパークリングワインの産地
- 代表品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ
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アルザス
- ドイツ的要素の強い白ワイン産地
- 代表品種:リースリング、ゲヴュルツトラミネール
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ロワール
- ソーヴィニヨン・ブラン、シュナン・ブランの宝庫
- サンセール、プイィ・フュメ、ヴーヴレが有名
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ローヌ
- 北ローヌ(シラー主体)、南ローヌ(グルナッシュ主体)
- 代表:コート・ロティ、シャトーヌフ・デュ・パプ
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ラングドック=ルーション
- フランス最大の生産地
- 代表:コルビエール、ミネルヴォワ、ピクプール・ド・ピネ
👉 ラングドック=ルーション解説はこちら
プロヴァンス
南西地方(Sud-Ouest)
- ボルドー系+土着品種が特徴
- カオール(マルベック)、マディラン(タナ)、ジュランソン(プティ・マンサン)
👉 南西地方解説はこちら
まとめ
フランスワインは試験範囲も膨大ですが、地域ごとに 「代表産地+代表品種+特徴ワード」 を押さえれば攻略できます。
このまとめ記事から各地方の記事へリンクして学習すれば、効率的に知識が定着します。