ソムリエ試験対策

イタリア最北部トレンティーノ＝アルト・アディジェ州のワインを解説。瓶内二次発酵「トレントDOC」、ゲヴュルツトラミネールやラグラインなどの特徴を試験対策向けにまとめました。

イタリア・エミリア・ロマーニャ州のワインを解説。ランブルスコやアルバーナなど、試験に出るDOCGや特徴をわかりやすく紹介。美食の都ボローニャとともに楽しむ陽気なワイン文化を学ぼう。

イタリア・ロンバルディア州のワインを解説。スパークリング「フランチャコルタ」や赤ワイン「ヴァルテッリーナ」、白の「ルガーナ」など、ソムリエ試験・初心者向けに分かりやすく紹介。

北イタリアのヴェネト州はアマローネやプロセッコ、ソアーヴェで知られる名産地。主要DOCGや品種、特徴をソムリエ試験対策・ワイン初心者向けに詳しく解説。

イタリアを代表する赤ワイン産地トスカーナ州。キャンティ、ブルネッロ、ヴィーノ・ノビレ、スーパータスカンなど主要DOCGと特徴をソムリエ試験対策向けにわかりやすく解説。

イタリア北西部ピエモンテ州は、DOCG数が国内最多の高品質ワイン産地。バローロ、バルバレスコ、アスティなど試験で頻出する銘柄や品種ネッビオーロの特徴をわかりやすく解説します。ソムリエ試験・独学対策にも最適。

ボルドーワインの特徴をソムリエ試験対策向けに解説。左岸と右岸の違い、主要産地のポイント、1855年格付けやサン・テミリオン格付けなど、試験に頻出する内容を分かりやすくまとめています。